کتاب مجموعه مقالات گردشگری ارائه شده درکنفرانس ها وهمایش ها گردآورندگان: نسرین نیکدل،دکترپری مسلمی پورلالمی،آذر رضاپورهندخاله
انتشارات دلکام
این کتاب شامل مجموعه مقالات گردشگری است که درکنفرانس ها وهمایش های ملی وبین المللی به صورت سخنرانی ویا پوسترپذیرفته شده ودرمجلات
علمی پژوهشی
ومجلات رشد به چاپ رسیده است. وقابل استفاده برای دانشجویان کارشناسی ارشد می باشد.
پیشگفتار
امروزه بهترین بخش از اوقات فراغت افراد در جامعه های گوناگون به گردشگری اختصاص یافته است.از این رو در جنبه های گوناگون زندگی بشریت معاصر تاثیر فراوان می گذارد.گردشگری اقتصاد جهانی را کاملا تحت تاثیر قرار داده است و منبعی مهم برای شکوفایی اقتصاد کشورهای در حال توسعه و بر قرار کننده توازن مالی در اقتصاد بین الملل کشورهای فقیر و غنی است .تاثیر گردشگری بر سیاست،فرهنگ،آداب و رسوم و خلاصه همه جنبه ها و مظاهر فرهنگی و معنوی گردشگران و مردم مناطق مورد بازدید بسیار قابل توجه است.
استان گیلان یکی از قطب های مهم گردشگری محسوب می شود. که دارای جاذبه های طبیعی ،تاریخی وفرهنگی بی شماری است و سالانه تعداد بسیاری از گردشگران را به خود جذب می کند. از نظر جغرافیایی گیلان را میتوان به چهار قسمت مجزا و مشخص به صورت زیر تقسیم نمود:ابتدا قسمت پست ساحلی است که در معرض امواج دریای خزر است. فشار امواج دریا، از رسوبات رودهایی که به دشواری راهی به سوی دریا گشودهاند، سدی در دهانه مرداب ایجاد می کند، و آنجا را به روی کشتیها میبندد. این مردابها تمام طول ساحل را میپوشانند: نمونه بارز آنها مرداب انزلی در انتهای غربی، و مرداب استرآباد در انتهای شرقی است، و مردابهای مشابهی مانند مرداب لنگرود نیز در فاصله میان آن دو قرار دارد.
در قسمت دوم، دامنههای البرز به صورت دیواره ای وسیع و شیبی جنگلی به طرف دریا کشیده می شود. در همین قسمتها است که مسیلها و تنگههایی خیالانگیز وجود دارد. به دشواری میتوان عظمت و تنوع جنگلهایی را که همانند روپوشی زیبا تمام این مسیلها و درهها را پوشانده است توصیف کرد و یا آنها را طبقهبندی نمود. در این نواحی بلوط، نارون، چنار، افرا، زبان گنجشک، زیرفون، شمشاد، گردو، آلش، سروکوهی دیده میشود.
در سومین قسمت یعنی زمینهای خارج کوهستانها است که شهرها و مراکز بزرگ جمعیت دیده میشود. این نقاط در میان انبوه درختان جنگلی پنهان شده است، چنانکه مسافران چون به این نقاط وارد میشوند گمان میبرند که هنوز از جنگل نگذشتهاند و چون همهجا را غرق در شاخ و برگ گیاهان طبیعی میبینند و در هرجا با مراتع و باغهایی از میوههای گوناگون روبرو میشوند به دشواری می توانند یقین کنند که وارد دهکدهای شدهاند و یا به شهر بزرگی رسیدهاند. در این قسمت از کشور کرم ابریشم تربیت میشود، و تهیه کرم ابریشم در گذشته گیلان را مورد توجه بازرگانان اروپایی قرار میداده است. و به همین جهت گیلان در نظر خارجیان مشهورترین ولایت ایران بود.
بالاخره در چهارمین قسمت پایین قسمت جنگلی، قلههای بلند کوهها دیده می شود، که پوشیده از چراگاههای تنگ است و مه زیادی آنها را میپوشاند. قلهها تقریباً همیشه با باریکههایی از برف به نظر میرسند در منطقه خالی از درخت و در جنگلها و دامنه کوههایی که بر آنها مشرف است ییلاقهایی بسیار زیبا و خوش آب و هوا دیده میشوند.
خوراک محلی و بومی گیلان نیز یکی از جاذبههای قابل توجه توریستی گیلان است. گیلان به عنوان بخشی از شمال ایران از نقاطی است که خوراک محلی آن در سراسر ایران شهرت دارد و مسافران در طول سفر رغبت و علاقه خاصی به صرف خوراک محلی نشان میدهند. خوراک گیلان مانند آب و هوای آن با سایر نقاط تفاوت داشته از موقعیت و ویژگیهای زیادی برخوردار است. به طوری که درسا ل 1394شهررشت به عنوان شهرخلاق غذا دریونسکو ثبت جهانی شد.
کتاب ها ومقالات زیادی درباره گردشگری منتشرشده است.مقالات کتاب حاضرکه یک کتاب پایه و برگرفته ازپایان نامه های نویسندگان این کتاب می باشدوبرخی ازآن ها درکنفرانس ها وهمایش های بین المللی پذیرفته وبرخی درمجلات علمی وپژوهشی به چاپ رسیده ،باهدف یک مجموعه منسجم برای آشنایی دانشجویان رشته های گردشگری جهت تدوین مقالات درزمینه توسعه گردشگری ویک مجموعه جهت آشنایی باجاذبه های فرهنگی ،طبیعی،تاریخی و... برخی شهرهای گردشگری استان گیلان ، تدوین شده است.